QuickDiet - Instituto Mineiro de Endocrinologia

::Setor de Nutrição

QuickDiet: enriqueça seu cardápio diário e ainda emagreça

Nut. Renata Rodrigues

Setor de Nutrição do Instituto Mineiro de Endocrinologia

O QuickDiet é um programa de reeducação alimentar que foi criado para pessoas que precisam se alimentar de forma rápida e prática, mas que também se preocupam com a qualidade da alimentação e o controle do peso. O objetivo principal do programa é ensinar ao paciente que uma alimentação saudável não precisa ser monótona, sem sabor e demandar muito tempo no preparo das refeições.

Seguindo quatro diretrizes - facilidade, praticidade, economia de tempo e redução de calorias - o programa QuickDiet aborda temas essenciais responsáveis pelo sucesso de um programa de reeducação alimentar. As três fases do programa são:

Fase intensiva: é onde acontece a perda de peso até se alcançar a meta proposta. Em consultas quinzenais, são abordados temas como adaptação aos cardápios sugeridos, correção de erros alimentares, trocas inteligentes de alimentos e ingredientes além de orientações no preparo das receitas.

Fase de pré-manutenção: acontece após atingir a meta de peso e terá, aproximadamente, a duração de um mês para cada quilo de peso perdido. É um período onde o organismo começa a se adaptar aos novos hábitos alimentares e ao peso alcançado. Nessa fase, o foco mais importante é neutralizar a tendência do organismo a recuperar o peso.

Fase de manutenção: refere-se à vigilância a longo prazo. Em controles periódicos mais espaçados, são discutidos aspectos relacionados à manutenção do novo estilo alimentar, estabilidade do peso atingido, adaptação a eventuais mudanças de circunstâncias e ambiente além da prevenção de novos erros alimentares. O verdadeiro sucesso é a perda sustentada do peso.

Portanto, com compromisso, disciplina e supervisão profissional adequada é possível atingir os objetivos desejados com muito mais praticidade, rapidez e – principalmente - sem monotonia.

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